多年来，礼泉县职业技术教育中心坚持走“产教研”一体化发展之路，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以质量求生存、以改革为动力”的办学宗旨，深化职业教育教学改革，实施双百分制，推行高效课堂。坚持“育人为本，特色立校，与时俱进，全面创新”的办学理念，提出了实现由规模扩张向内涵发展转变的目标。
学校设有机电技术应用、电子技术应用、数控技术应用、学前教育、管道与焊接技术、汽车运用与维修、现代农艺技术、农业机械使用与维护、农副产品加工与保鲜等专业，在校学生1422人。生均校园面积73.13平方米，生均建筑面积43.6平方米，生均绿化面积19.69平方米，生均图书42册。学校建有400米环形跑道、140米直道的标准运动场，拥有5个篮球场以及排球场、羽毛球场，建有乒乓球台20余个。
学校率先推行“工学结合、课程置换、岗位见习、基地实习”的就业保障措施，先后与中纺集团、广东森仕服装有限公司、青岛海尔集团、咸阳职业技术学院、杨凌职业技术学院等50多家企业、院校签订了就业安置、联合办学协议，使学生的安置无后顾之忧。实施“校企合作”、“工学结合”的培养模式。形成了以“珠江三角洲、长江三角洲、陕西内地”为安置网络的就业特色。学校历届毕业生就业率达98%以上，历年高考升学率本科达30%以上，高职达100%。
学校大力实施“校园文化建设抓内涵、特色，积极营造和谐校园提升工程”，结合职业学校特点，积极打造内涵丰富、独具特色的职教文化。坚持以高尚的校园精神塑造人,以优秀的校园文化鼓舞人。确定以：“尚德健体、重能强技、笃学躬行、至真至善”为校训，设计了校徽，形成了“育人为本、特色立校、与时俱进、全面创新”的办学理念、“文明、和谐、快乐、进取”的校风、“严谨、务实、敬业、奉献”的教风和“好学、合作、探究、创新”的学风。
学生待遇
1、在我校就读免收学费；
2、在校学习期间家庭经济困难学生可享受国家助学金2000元/生、年；
3、学习期满，成绩合格，发给中等职业技术学校毕业证，供用电技术、焊接技术专业学生同时考取操作证；
4、所有合格毕业生学校均保证安置，且跟踪服务三年。
