沿河土家族自治县中等职业学校，前身为沿河土家族自治县第二民族职业技术中学，创办于1987年，1989年更名为沿河土家族自治县民族职业技术学校中学，2008年6月4日规范命名为“沿河土家族自治县中等职业学校”，加挂“沿河土家族自治县职业教育中心”的牌子。
沿河土家族自治县中等职业学校经申报批复设置的专业有：汽车运用于维修、计算机应用、电子电器应用与维修、服装设计于工艺、旅游酒店管理与服务。
沿河土家族自治县中等职业学校自开办以来，一直依托沿河第三中学校舍办学，2008年选址和平镇司马村，规划占地面积150亩，建筑面积40085平方米，2010年教学楼已建成4050平方米，其余待建。
专业设置及培养方向：
计算机及应用
专业技能方向：计算机硬件维护与维修；办公软件；动画设计；平面设计；网页设计与制作；数据库技术与编程等；
对应职业（工种）：计算机维护与销售员；文秘；动画设计操作员；平面设计操作员；网页设计与制作操作员；数据库操作员；程序员等；
职业资格证书举例：软件工程师、高级软件工程师、程序员、测试工程师、软件设计师、系统分析员、系统架构，网站开发工程师、网页设计师等；
基本学制：3年
继续学习专业举例：高职：网络工程；软件工程；动画及影视制作；平面广告设计等；本科：
电子电器应用与维修
专业技能方向：音视频产品应用与维修；日用电器产品应用与维修；办公自动化设备应用与维修
对应职业（工种）：家用电器产品维修工；家用电子产品维修工；办公设备维修工；音视频设备检验员；电子设备装接工；维修电工；
职业资格证书举例：家用电器产品维修工；家用电子产品维修工；办公设备维修工；音视频设备检验员；维修电工；电子设备装接工；
基本学制：3年
继续学习专业举例：高职：电子仪器仪表与维修；本科：电子信息科学与技术
汽车运用与维修
专业技能方向：汽车机修；汽车电器维修；汽车性能检测；汽车维修业务接待
对应职业（工种）：汽车机械及控制系统维修；汽车电器维修；汽车维修质量检验；车辆技术评估；汽车维修业务接待；汽车及零配件销售；汽车驾驶；汽车(拖拉机)装配
职业资格证书举例：汽车修理工
基本学制：3～4年
继续学习专业举例：高职：汽车检测与维修技术；本科：汽车服务工程
服装设计与工艺
专业技能方向：成衣设计；服装结构设计及制版；服饰手工艺制作；样衣制作；服装营销
对应职业（工种）：服装制作工；色彩搭配师；皮革加工工；毛皮加工工；制鞋工；纺织纤维检验工；剧装工；制帽工；裁剪工；缝纫工；缝纫品整型工；缝纫制品充填处理工；胶制服装上胶工；服装水洗工；影视服装员；
职业资格证书举例：；色彩搭配师；皮革加工工；毛皮加工工；纺织纤维检验工；制鞋工；服装制作工
基本学制：3～4年
继续学习专业举例：高职：服装设计；本科：服装设计与工程
饭店服务与管理
旅游服务与管理
专业技能方向：普通话导游；旅行社业务；景区导游；外语导游
对应职业（工种）：导游；公共游览场所服务员；展览讲解员
职业资格证书举例：导游；展览讲解员
基本学制：3年
继续学习专业举例：高职：旅游管理；本科：旅游管理
