高三学生吃什么补脑抗疲劳 增加记忆力的食物

高三学生补脑抗疲劳可以多吃点含蛋白质多的食物，比如松子、花生、核桃、牛奶，可以多吃水果和蔬菜，水果和蔬菜里含有大量的维生素和锌元素，还可以多吃鱼肉、鲜虾等海鲜类食物。

在这里，我首先要强调一点，不要迷信于各种补脑品、益智品，我们主要可以从一些食物里面，一方面是富含铁的食物，一些动物肉类，这个对于我们抗疲劳，提高我们学习的专注力都是非常有好处的，之外，可以选择一些多不饱和脂肪酸的食物，一些坚果类的，一些海鱼，这都对我们大脑以及我们所关心的健脑益智，可能会有一定的作用，因此，这两方面之外，我们还可以选择一些蔬菜和水果，里面含有维生素C，还有一些其他的维生素和矿物质，这都对我们健脑抗疲劳都有好处，可能效果比那些健脑品和益智品更突出。

香蕉

香蕉当中含有磷，当中还含有色氨酸和维生素B6。含量最高的是钾离子，吃香蕉可以健脑明目提神。香蕉营养丰富，热量低，不用担心吃多了会变胖。

海带

海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

南瓜

南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素—p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。

核桃

我们都知道核桃是可以补脑的。核桃当富含不饱和脂肪酸，可以补脑益智。但核桃是偏干燥性的食物，不能吃太多，多了容易便秘、流鼻血。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

豆腐

最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。

大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。