大理农林职业技术学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针，践行“厚德弘毅，知行合一”的办学理念，以培养生产、建设、管理、服务第一线的应用型人才为目标，不断深化教育教学改革，以人才市场需求为导向调整专业结构，以职业能力为根本优化人才培养方案，以提高教学质量为目标完善教学质量监控体系，积极开展教学竞赛、评教评学、教学检查以及教学科研活动，教学质量稳步提高。
学校创新办学模式，不断推进联合办学，先后与云南农业大学、西南林业大学、西北农林科技大学联合举办成人高等函授教育。积极开展职业技能培训和鉴定，学院作为“云南省农村劳动力转移培训基地”、“云南省劳务输出培训基地”和“云南省第171职业技能鉴定所”，不断加大职业技能培训和鉴定，2013年以来每年培训省内农技人员2000多人次，鉴定400多人次。
学院办学成效显著，是中共云南省委、省人民政府命名的“省级文明单位”、云南省教育厅、云南中华职业教育社表彰的 “云南省首届黄炎培职业教育优秀学校”、云南省住房和城乡建设厅授予的“云南省园林单位”、云南省农业厅认定的“滇西现代农业技术培训基地”和大理州教育局命名的“育人环境建设优级学校”，建校以来，学院为各行各业输送了大批合格人才，成为各条战线上的领导人或技术骨干，为大理州乃至全省农村经济发展、农民增收致富及社会主义新农村建设作出了积极的贡献。
收费标准：学费4000-4500元/年，住宿费400-450元/年。
招生计划
| 序号 | 专业名称 | 所在院系 | 修业年限（年） | 招生对象 |
| 1 | 畜牧兽医 | 动物科学 | 3 | 参加当年中考的应届高中毕业生 |
| 2 | 动物医学 | 3 | ||
| 3 | 动物防疫与检疫 | 3 | ||
| 4 | 汽车检测与维修技术 | 机械与信息技术 | 3 | |
| 5 | 计算机网络技术 | 3 | ||
| 6 | 汽车营销与服务 | 3 | ||
| 7 | 高速铁路客运乘务 | 基础 | 3 | |
| 8 | 旅游英语 | 3 | ||
| 9 | 园艺技术 | 林学与园艺 | 3 | |
| 10 | 林业技术 | 3 | ||
| 11 | 园林技术 | 3 | ||
| 12 | 野生植物资源保护与利用 | 3 | ||
| 13 | 作物生产技术 | 农学 | 3 | |
| 14 | 植物保护与检疫技术 | 3 | ||
| 15 | 水利工程 | 3 | ||
| 16 | 中药生产与加工 | 3 | ||
| 17 | 农业经济管理 | 3 | ||
| 18 | 食品生物技术 | 3 | ||
| 19 | 食品质量与安全 | 3 | ||
| 20 | 财务管理 | 3 | ||
| 21 | 会计 | 食品工程与经管 | 3 | |
| 22 | 审计 | 3 | ||
| 23 | 市场营销 | 3 |
