毕节职业技术学院按照“以学生为主体，以教学为中心，以培养学生能力为主导，以职教为特色”的办学目标，以培养技术实用人才和高技能实用人才为宗旨，努力把学院建立成为一所特色鲜明、优势突出、管理规范、适应西部经济和社会发展需要的综合性普通高职院校。
按照“四个全面”战略布局，牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，全面贯彻党的教育方针，坚持服务试验区发展为宗旨，围绕“大扶贫、大数据、大旅游、大健康”战略，以工矿建筑、先进制造、现代农业、财经旅游、电子信息、教育科学、医学护理、电子商务等多专业协调发展的职业技术教育，学历教育、继续教育和社会培训相结合，加大产教融合、校企合作的工作力度，为毕节试验区和贵州省的现代农业、先进制造业、现代服务业培养满足职业岗位需求的面向生产、建设、服务和管理一线的技术技能型人才，全面提升整体办学实力、办学水平和办学效益，增强社会服务能力，建设省级优质学校。
助学措施
学校有完善的“奖、贷、勤、减、免、补”学生资助体系，开通家庭经济困难新生入学“绿色通道”。按照国家和省的有关政策规定，品学兼优的学生可申请国家奖学金（8000元）、国家励志奖学金（5000元），经济困难的学生可申请国家助学贷款和国家助学金（2500元-3500元）；同时，学院按照省的相关规定，从学院事业收入中提取不低于10%的资金，用于学生资助。项目包括：校内奖学金和助学金、勤工助学、特殊困难补助，困难学生学费减免等。确保每一位家庭经济困难学生能够顺利完成学业。
学历证书颁发
学生在规定的年限内，修完教学计划规定的内容，达到毕业要求的，发给国家承认学历的、经教育部电子注册的毕节职业技术学院毕业证书，并以此具印；学生通过职业技能培训和鉴定的，颁发国家承认的职业技能等级证书。
