宝鸡市新华职业中等专业学校创办于1981年，学校于1995年被陕西省人民政府命名为省级重点职业高中，1997年经陕西省教育厅批准升格为职业中专。
学校位于市区中山路东端，占地面积8233平米，总建筑面积1万平米。学校现有教职工67人，学生1156名。建校30多年来，学校全面贯彻党和国家的教育方针，突出职业教育的办学特色，遵循让学生“学一技之长，成一生事业”的办学理念，秉承“明德精技，知行合一”的校训。高度重视对学生的技能训练和素质培养，为学生的生存与发展奠定良好基础。学校加强整体统筹管理，强化教师职业道德教育，培养学生良好的行为习惯。
专业设置
电子技术应用
本专业主要开设课程有计算机应用、电工基础、电子线路、电子技能训练、电子测量技术与仪器、电子整机装配工艺、模拟电子设备原理与应用、数字电子设备原理与应用、信息电子设备原理与应用等专业课程。培养在电子行业从事生产、服务、技术和管理第一线工作的中级专业人才。
现代物流专业
本专业主要开设现代物流基础、物流客户服务、物流技术与实务、商品学基础、商品储运、物流信息技术应用、物流企业成本核算、物流企业管理、仓储机械操作与维修等专业课程。培养在现代物流行业从事生产、服务、技术和管理第一线工作的中级专门人才。
数控技术专业
本专业主要开设公差配合与技术测量、机械制图、机械基础、金属加工常识、数控机床及其编程、工种技术、电工与电子技术基础知识等专业课程，培养掌握从事车、铣、刨、磨、钳、数控车床操作等专业知识和技能的中级水平操作人员。
中文导游专业
本专业主要开设导游基础知识、导游业务、国际商务礼仪、形体训练、导游语言技巧、景区导游、汉语言文学知识、模拟导游等专业课程。培养在中文导游行业从事服务、技术和管理第一线工作的中级专门人才。
学前教育专业
本专业主要开设儿童文学、幼儿卫生保健、幼儿教育心理学、幼儿园活动教程、音乐（乐理、视唱、声乐）、舞蹈（基本功、民族舞、儿童舞创编）、美术（素描、绘画、手工制作）、键盘乐器演奏基础（钢琴、风琴）、幼儿园管理、礼仪修养等专业课程。培养在幼儿教育管理第一线工作的中级专门人才。
电子商务专业
本专业主要开设基本会计、电子商务基础、电子商务网络技术、会计电算化、市场营销、网页设计与制作、网上营销、网上贸易实务、物流管理、商务法律实务、商务广告的策划与制作等专业课程。培养在电子商务服务、技术和管理第一线工作的中级专门人才。
计算机应用专业
本专业主要开设计算机基础、BASIC语言程序设计、C语言程序设计、数据库、多媒体技术应用、计算机网络技术、计算机常用软件、网页设计、平面设计、动画设计、动画制作、计算机组装调试与维修等专业课程。培养在计算机生产、服务、技术和管理第一线工作的中级专门人才。
