西安商贸旅游技师学院教育场地规范，设施设备先进程度名列全省同类院校前列。行政办公楼、教学楼、大专楼、实训楼、学生公寓楼等一应俱全，建有现代化电教中心、图书馆、形体训练厅、多媒体教学网络及酒店管理、烹饪、食品、茶艺、导游、计算机、会计电算化等专业实训室，学生餐厅、学生公寓管理规范，为学生在校学习提供全方位优质服务。
学院有相当雄厚的教学力量。目前任教的高级讲师、高级技师、中国烹饪大师和高级实习指导教师占教师总数的50%以上。学院教师主编的22种教材列为国家教育部、人力资源和社会保障部统编规划教材，任教的知名教师数量及教研成果名列陕西前茅。
学院为了保证教学质量，实行理论和实践一体化教学模式、专家名师亲临授课的具体措施。学院每年举行技能节，充分展示学生才华，在精心抓好理论教学的同时重点安排好实训课教学，各专业实际操作课均占到总课时的60％以上，保证学生能学会并掌握好所学专业技能。
学院学生综合素质培养教育特色鲜明，坚持开展艺术节、技能节、读书节、健身节等丰富多彩活动，保证学生成才成功。学院还先后成功承办多项国家级及省市大型技能赛事，成为陕西省、西安市举办商贸旅游类社会赛事的首选院校。
学院就业安置体系健全，保障学生毕业等于就业。与全省及全国高档次、上规模的知名企业签订定向委培或长期合作协议。学院郑重承诺，新生入学签订就业协议，学生带薪实习，为毕业生选择工资待遇高、签订正式劳动合同并交纳各项保险金的单位就业。并为毕业生优先提供出国实习研修就业机会，实现海外淘金理想。建校以来，为国内外商贸旅游行业培养输送了数万名合格技能型人才。
学制及学费：学院是全日制公办院校，严格执行国家公办学校规定的学费标准。
1、中职：
初中生学制3年（形象设计专业2年）；
高中生学制3年(形象设计、烹饪、烘焙工艺类专业2年)；
以上专业学费均为1400元/学期。
2、高技能大专：
高中/中专起点，学制3年，旅游管理、茶文化与艺术及会计电算化专业每学期学费2550元；
餐饮管理与服务专业每学期学费2750元。
3、高级工：
初中起点，学制5年。前两年每学期学费1400元，后三年每学期学费1800元。
享受国家助学政策
农村户籍与农村县镇非农户籍学生及城市家庭经济困难学生均可享受免学费政策，符合条件的学生还可同时申请享受国家助学金（内容详见本校相关政策解读）。
