环县职业中等专业学校建校于1984年，2002年由环县木钵镇整体搬迁至环县县城。2006年通过省级重点职业学校评估验收，2010年12月通过了国家级重点职业学校评估验收，2011年6月被确立为国家级改革发展示范学校建设单位，2012年11月被确立为国家教育信息化试点单位，2013年被教育部、文化部、国家民委确立为全国首批民族文化传承与创新示范专业点。目前总占地面积9.32万平方米，建筑面积7.16万平方米，拥有教师288人，学生4720人。
学校现开设的中专学历教育长线专业有：机电技术应用、信息技术、汽车运用与维修、学前教育、采矿技术、石油工程、艺术教育、畜牧兽医、护理；面向农村剩余劳动力培训及再就业培训开设的短期培训专业有：普通车工、普通铣工、钳工、焊工、电器维修、制冷与空调、农村供排水；特色专业有：环县道情皮影艺术、红色旅游产品开发（香包、刺绣、红色旅游纪念品等）。其中共有市级重点专业6个，省级重点专业1个,建有各类专业实训室40个，校外实训基地21个。
学校全面贯彻党的教育方针，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向” 的职教办学理念，大力推行订单培养、校企合作、工学结合、校校联办的发展思路，创新办学模式，扩大办学规模，服务地方经济社会的发展。积极承担了甘肃省劳务品牌培训、两后生培养及雨露计划、阳光工程、农民工就业等培训任务，真正实现“培训一人，上岗一人，脱贫一户，影响一片”的奋斗目标。
开设专业：机电、汽修、采矿、石油工程、学前教育、计算机应用、音乐、体育训练、美术护理、农村用水、通风与安全、石油勘探油气储运、矿山机电、机电一体化。特色专业介绍
| 专业名称 | 就业去向 |
| 高铁乘务 | 全国各铁路局、各大型火车站从事高铁/动车餐吧乘务员、高铁/动车车厢乘务员、乘务安全员（含地铁、轻轨）、Z/T/K列车乘务员、车站售票员、安检员(含地铁、轻轨)、客运员、检票员、VIP接待员等相关岗位 |
| 空港乘务 | 全国各地各大国内、国际机场、国际港口码头等候机大厅、免税区等机场港口叶勤服务区，从事候机服务、领位、营业员、导购、休闲服务、问讯、售票订票、钟点休息服务、安检，以及航空公司所属的外事单位，酒店从事相关工作 |
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银行客服 |
接听全国各地的客户电话，在电话里帮客户办理一些业务，比如开通卡片，注销卡片，办理分期付款业务，查询帐务情况，积分兑换礼品及银行大厅前堂帮客户办理一些业务等 |
