药学是连接健康科学和化学科学的医疗保健行业，承担着确保药品的安全和有效使用的职责。药学主要是研究药物的来源、炮制、性状、作用、分析、鉴定、调配、生产、保管和寻找(包括合成)新药等。主要任务是不断提供更有效的药物和提高药物质量，保证用药安全，使病患得以以伤害最小，效益最大的方式治疗或治愈疾病。
据目前统计情况来看，药学专业设置的基础课程有：生物化学，有机化学，分析化学，遗传学，物理化学，药学导论，人体解剖生理学。设置的专业课有：药理学，药物化学，药物分析，天然药物化学，药用高分子材料，仪器分析，药剂学等。
该专业主要培养学生对药学各主要分支学科的基本理论和基本知识的熟悉度，还会受到药学实验方法和技能的基本训练，具有药物制备、质量控制评价及指导合理用药的基本能力。目的是让学生成为适应社会主义经济建设发展和医药卫生事业需要，具有现代药学知识，能从事药物生产、药品分析鉴定、医院药学、药物研制和药事管理等工作的高级应用型专门人才。
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