依照政策要求，结合用人单位的实际需求，西安高科职业技术学院将“培养优良的知识技能型、技术技能型、复合技能型高技能人才”作为我们的办学宗旨和目标。我院推崇“以学生为核心、以教学为中心、以质量求生存、以技能求发展、以就业为目标”，以娴熟的技术传人、以先进的教学模式盲人，始终把，“学生满意、家长放心、企业欢迎、社会认可”作为办学理念。并且采用“动之以情、晓之以理、导之一行、持之以恒”的管理方法。
我院教学突出：职业资格证书+双学历”的办学特色。为保证学生安全健康成长和完成教育目的，学院采取准军事化管理，培养学生良好的生活习惯。坚持知识、技能、管理协调发展的原则，着眼于职业型的管理和操作能力的培养，实现理论教学与实验实习教学比例达到4：6。真正打破传统教学与实践相脱节的模式，从而更有效地保障了教学质量。在注重培养学生专业技能的同时，培养学生社会礼仪以及利用假期参加带薪社会实践，使学生的综合素质得到进一步的提高。
我院任课教师均来自西安地区知各高校；我院与陕西省职业技术教育学会专门联合成立了全国唯一的一所职业技能教育科研机构“西安职业技能教育研究院”。在确保学院教学质量的同时，为了提高学生各项专业的动手能力；专业技术和整体素质，以“研究教学方法、制定教学方案、提高教学质量”为目标，我院按照《西安职业技能教育研究院专家评聘条例》要求，聘请陕西省100余所院校的200多位学科带头人为研究员，专门开展职业技能教育方面的研究工作。
开设专业有：
计算机网络应用、多媒体制作、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、汽车检测与维修、桥梁施工与养护、现代物流、城市轨道交通运输与管理、航空服务、护理、人力资源管理、建筑施工、工程造价、建筑工程管理、珠宝首饰设计与制作、室内设计、幼儿教育等专业。
