培养目标：
培养立志热爱幼教事业，热爱儿童，师德高尚，身心健康，有丰厚人文底蕴和科学素养，保教融合，教师基本功扎实，能娴熟运用现代信息技术，独立承担和创造性地开展保教工作，可持续发展的卓越幼儿园教师。
就业面向：
本专业主要面向托幼机构和其他学前教育机构，以及社区幼教机构、家庭教育咨询机构、 社会办学机构﹑儿童玩具开发机构﹑儿童书籍出版机构，从事教学与管理工作。
主要职业能力：
1.具备基本的学前教育管理能力，掌握观察幼儿、分析幼儿，编制教学和游戏活动方案，创设适宜的教育环境、组织实施各项教育教学及评价活动成效的技能。
2.具备初步的教学反思、教学研究和实际工作的能力。
3.具备理解幼儿、教育幼儿与发展自我的能力。
4.掌握从事幼教工作所必需的艺术技能，以及实施科学的保育和教育的技能。
核心课程与实习实训：
1.核心课程
本专业开设的课程主要包括学前心理学、学前卫生学、学前教育学、幼儿园各领域教育活动设计与实施、幼儿园环境创设、幼儿园游戏、早期阅读指导、幼儿园美术创作、幼儿歌曲弹唱、幼儿舞蹈创编等。
2.实习实训
在校内进行幼儿卫生与保育、幼儿游戏与指导、幼儿教师口语、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏重庆幼儿师范包分配吗、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿园教育活动设计与实施、幼儿园教育环境创设、幼儿行为观察与引导、学前教育科学研究、学前教育诊断与幼儿心理建康指导、教学综合能力等实训。
在幼儿园、托儿所、亲子园、学前班等托幼机构进行富有特色的“一见二实三顶岗”教育实习。
条件保障：
学前教育专业教师团队是一支热爱学前儿童和学前教育事业、专业基础扎实、责任心强、具有双师素质、有一定创新能力的师资队伍。团队共有专业专任教师9名，校内行政兼任教师3名，全部具有硕士学位，其中高级职称4名，中级职称8名，省级专业带头人重庆哪家幼师职高学校最好1人，校教学名师1人，校骨干教师3人，全体教师具有双师素质，2位具有高级双师型证书，2名具有中级双师型证书，7名具有初级双师型证书。专业常年聘请在学前教育实践相关方面具有专长的一线学前教育工作者或在学前教育管理实践方面具有一定水平的教育管理者担任校外兼职教师。近年来，学前教研室教师主持及参与了多项部级和省级教科研课题，编写了多本专业教材，在各类学术刊物上发表论文百余篇，学术成果丰厚。
本专业教学设施齐全，校内拥有多间专业实训室，校外建有数十个实习基地，可满重庆幼教专业学校足学生实习实训需要，本专业通过长期建设，已形成“一见二实三顶岗”的教学模式，使学生毕业后能很快适应幼儿园工作。
学前教育专业不断追求创新，从严治学、从严管理，所培养毕业生不但专业素质高，形象气质佳，综合能力强。我校学前教育毕业生毕业后，可同时获得多种技术等级证书，如幼儿园教师资格证、普通话水平测试二级甲等以上证书、全国育婴员资格证书等。学生走上岗位后，普遍受到用人单位的好评，在就业市场上具有很强的竞争力。
