川菜大厨国际班
川菜在中国菜系中一直广受大家的喜爱。
以培养厨师长、行政总厨、创业型人才、出国型人才为目标，培养能够熟练制作各类流行川菜及各类时尚西餐且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的厨政管理型人才。
精品大厨专业
以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、 餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、 各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
精品西餐
通过“一体化”教学模式，学生能熟练掌握流行的法国名菜，意大利名菜等西式菜肴制作指数，培养学生具有创新能力，具有烹饪工艺美感，良好的职业道德，毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干，能快速培养管理西餐运营的能力。
精品西点
西点在西方人的生活中占有重要地位，充分体现了西方饮食文化的特色和西方人的饮食习惯。作为主食的面包在西方人的一日三餐中几乎每餐都有。通过学习，不仅可以以后在西点店就业，同时还可以自己开一家自己的西点店面。
时尚西点
主要以裱花课程花卉制作，西点面包整形，蛋糕基础抹面制作，曲奇，手工饼干制作，千层酥，泡芙等干点制作，西点基本功强化练习，陶艺蛋糕学习与制作，翻糖蛋糕的学习与制作。
看了上述的专业有没有心动来，快来学习烹饪吧，以后就用它抓住人们的胃吧!
