03.主要课程
英语、计算机、卫生化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、卫生微生物及检验、病毒学及检验、细菌学及检验、分子生物学及检验、生物化学与临床生化检验、流行病学、医学统计学、毒理学基础、诊断学、内科学等必修课程。
04.招生要求
躯干、四肢：对称、协调，无缺损、畸形或X、O型腿。
视力：无色盲，裸眼视力和矫正视力正常。
双耳听力范围均不低于3米;
对于嗅觉迟钝、口吃者不予录取;
05.培养目标
培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有正确的世界观、人生观和价值观;具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养;具有较强的自然科学基础;面向疾病预防控制中心、卫生检验中心、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、质量监督所、医院检验科及化妆品行业等，具备从事卫生检验与检疫、预防医学基本理论知识和技能，有一定实践能力、创新能力和发展潜力的应用型卫生检验与检疫专门人才。
06.就业方向
卫生检验与检疫技术专业就业岗位包括：各级疾病预防控制中心、地方病和职业病防治、环境保护、质量监督、出入境检疫等机构;制药、食品与化妆品生产、流通等企业;各大型超市、从事公共场所、环境、食品、职业病、传染病的卫生监测、预防与监督管理、动植物检疫等岗位工作。
07.卫生检验与检疫专业小知识
卫生检验检疫的研究对象和内容：
研究传染病、群体性不明原因疾病、重大食物中毒和职业中毒的发生及其影响因素;
研究卫生检验检疫行政执法、监督、监测、管理活动的手段和规律;
研究保护人体健康，防止传染病传播的规律;
研究突发公共卫生事件的预警、预报、控制、检测的规律;
研究卫生检验、检疫、控制、监测、监督的具体规范;
研究人员、交通工具、货物、媒介生物、环境与公共卫生的关系;
研究世界各个国家和地区卫生检验检疫实践活动的规律;
研究卫生检验检疫相关的国际贸易惯例、公约以及世界上主要国家和地区法律、法规的特点和要求;
研究检验检疫学的特点、性质与发展规律以及在现代化经济社会中的地位和作用。
