发布时间：2026-07-04 阅读：
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专业代码：610315
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：食品科学
毕业生面向乳品行业生产车间、生产管理及产品开发部门。可从事乳品行业的工艺技术管理、乳品分析检验及新产品开发、技术引进等技术工作。
乳品工艺专科就业方向有哪些乳品工艺专业学生毕业后，可从事乳品工程设计、乳品生产、技术管理及产品质量安全控制等方面的相关工作；在高等、中等职业院校从事乳品工程专业的教学工作；食品领域研究机构从事产品技术开发工作；在行政工商管理部门从事食品行业管理工作。
乳品工艺专科需要掌握哪些能力能够较熟练的动手操作和一定的科研开发能力的高级乳品应用技术人才。
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