贵阳学院食品科学与工程(本科)专业介绍

贵阳学院食品科学与工程(本科)专业介绍

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品化学、食品微生物、食品分析、营养与食品卫生、食品科学与工程导论、机械原理与设计、电工与电子技术、食品机械与设备、食品工程原理、食品工厂设计等。

培养目标：培养具有食品科学与工程专业系统的理论知识和实际应用能力，具备食品科学基础理论研究能力和食品工艺及食品工厂设计等应用知识的专业人才。学生毕业后能在政府行业主管部门、质量监督管理、科研院校及企业从事相关的管理和技术工作，也可以从事食品科学研究和成果推广工作。

学校简介

坐落在贵州双龙航空港经济区的贵阳学院，是教育部2004年5月批准组建的具有高等学历教育招生资格的普通本科院校，通过教育部本科教学工作合格评估。 学校规划建设以“园林式、生态型、数字化”为基本范式，精心打造出“馨园”、“梨园”、“峡谷飞桥”等七园七景，建筑单体风格雅致，特征鲜明，品质精良，在绿化、净化、美化上达到较高水准，绿化率达到42%，校园一年常绿，四季有花，是贵州省“优美校园”和“绿色大学”。 学校注重内涵发展，推出的47个本科招生专业涉及到工学、理学、教育学、文学、法学、农...