贵阳学院食品质量与安全(本科)专业介绍

贵阳学院食品质量与安全(本科)专业介绍

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品化学、食品营养与卫生学、食品质量检验与安全评价、食品微生物学、食品免疫学技术、食品分析检验技术、食品质量管理学、食品法规与标准  食品工艺学、食品毒理学等。

培养目标：培养具有食品质量与安全控制，食品分析检验能力，熟悉食品法规与标准等方面知识的专业人才。学生毕业后具有在食品生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究、等方面的工作能力。能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门，从事产品分析、检测、技术监督管理等工作；也能在大专院校、科研院所等单位从事教学科研工作。

学校简介

坐落在贵州双龙航空港经济区的贵阳学院，是教育部2004年5月批准组建的具有高等学历教育招生资格的普通本科院校，通过教育部本科教学工作合格评估。 学校规划建设以“园林式、生态型、数字化”为基本范式，精心打造出“馨园”、“梨园”、“峡谷飞桥”等七园七景，建筑单体风格雅致，特征鲜明，品质精良，在绿化、净化、美化上达到较高水准，绿化率达到42%，校园一年常绿，四季有花，是贵州省“优美校园”和“绿色大学”。 学校注重内涵发展，推出的47个本科招生专业涉及到工学、理学、教育学、文学、法学、农...